随着互联网经济的持续深入，智能家电进入快速普及期，当大多数家电产品已经跑步进入智能化时代时，厨房家电产品仿佛显得有些脱节，大多还停留在传统功能使用的阶段。
当前，传统家电厂商显然已经开始将智能化的焦点转移到了厨房这块处女地上，智能冰箱，智能净水器，智能电饭锅等产品也陆续被推出，但相对于电视、手机等电子产品其智能化水平依旧较低。
然而在厨房中，用户使用时间最长的灶具方面却始终存在着智能化的缺失，针对这种情况，近日海尔推出了全球首款视听美食一体云厨吸油烟机。
能看视频的黑科技吸油烟机
那到底这款吸油烟机称得上是黑科技么？
海尔在该云厨吸油烟机上嵌入4.3寸高清触摸屏，可与手机多屏互动，融入多方互联网资源，还支持手机同步微信聊天。与传统吸油烟机不同，海尔云厨吸油烟机内设丰富菜单，整合掌厨1.5万条视频菜谱，用户可以边学习边烹饪。
同时，云厨吸油烟机加载国内最大音频分享平台喜马拉雅FM，向家庭主妇们提供新闻、有声书等海量音频内容。更为重要的是，该款吸油烟机还能成为帮厨工具和厨房专业空气管家，实时感知厨房舒适度、监控厨房空气质量、随时记录厨房舒适指数，当厨房空气质量欠佳时，会自动开启油烟机通风换气。
与此同时，海尔云厨吸油烟机搭载阿里巴巴集团旗下智能操作系统YunOS,赋予云厨吸油烟机智能操作系统服务和数据支持。同时，依托于YunOS系统安全可靠的支付框架，用户可以实现在厨电产品上的商品浏览和选购。
除此之外，海尔云厨吸油烟机的智能预约服务也算是亮点之一。所谓智能预约服务，指的是云厨吸油烟机会根据用户的使用习惯来推荐厨房专业服务，用户只需点击油烟机上的“清洗/家政服务”按钮，系统就会自动实现派单结算。
同传统只会吸油烟的排风产品相比，这款吸油烟机的确功能强大，在几年前可能消费者不会想到有一天能边炒菜边在抽油烟机上聊微信、看菜谱。而物联网大潮下，这些都成了现实。
厨房真的需要那么多屏幕么？
“我们已经进入‘互联网时代’，跟不上这个浪潮，就可能被永远甩在后面。”李克强总理表示，在这股风潮下，家庭厨房家电产品走向智能化是大势所趋，娱乐、灯光、环保、智能管理等一系列人性化智能化功能，被融入整体厨房的概念当中。
除了电饭煲、微波炉、烤箱这些小家电外，冰箱是目前厨房中智能化速度最快的一款产品，在冰箱上加上一块屏幕已经不再是新鲜事。在这种情况下，如果用户再购买一个带屏幕的吸油烟机，或者用户厨房本身就安装有智能电视或平板电脑，那这些屏幕的叠加，会不会在功能上出现重复呢？
有用户在接受采访时曾表示，“我和丈夫在家做饭的时候，手机从不离手，追剧聊天，有时候还经常照着手机里的菜谱做饭。经常把手机弄脏，有一次差点掉进水里。”而智能油烟机能解决她所遇到的难题，在手机上能实现的，油烟机上也能实现。
目前，厨房智能家电产品主要还是需要追求差异化和一体化。在差异化上，尽量不要让出现功能的叠加，区分各产品间用户的刚性需求。在一体化上，厂商需加强智能平台建设，让产品之间形成联动。
目前，尽管吸油烟机领跑整个厨电市场，并且去年的市场规模达到了342亿元，零售额、量同比增长9.8%、5.5%。但这并不意味着吸油烟机行业顺风顺水，创新力仍然是个硬伤，同质化严重、品牌杂乱、用户需求日益碎片化，这都是制约油烟机行业发展的瓶颈。而海尔云厨吸油烟机的出现，成为厂商想要突破这一瓶颈的有益尝试。
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作为今日头条青云计划、百家号百+计划获得者，2019百度数码年度作者、百家号科技领域最具人气作者、2019搜狗科技文化作者、2021百家号季度影响力创作者，曾荣获2013搜狐最佳行业媒体人、2015中国新媒体创业大赛北京赛季军、 2015年度光芒体验大奖、2015中国新媒体创业大赛总决赛季军、2018百度动态年度实力红人等诸多大奖。
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