10月18日,美食社区好豆菜谱豆友会携手北京馥天下烤鸭店联合办了一场“寻味京菜,大咖教你烹制金秋美食”的活动,吸引了众多豆友们的积极响应。
根据艾瑞mUserTracker2014年8月美食行业APP排名显示,好豆网旗下的好豆菜谱用户规模总数近4000万,DAU达到150万,蝉联多项行业第一;在活跃用户和有效使用时长方面,好豆菜谱具有明显的领先优势,占据市场份额分别为 22.45%和22.94%,这意味着好豆菜谱拥有极高的用户粘性和用户活跃度。
好豆网并没有止步于前,基于其庞大的用户群体,整合线上线下资源用心打造用户与平台、平台与机构全方位的垂直运营服务新模式。其中好豆菜谱豆友会就是好豆网实现线上线下沟通与交流的体现之一。
豆友会是好豆网组织的、好豆网注册会员参与的线下活动名称,由各个城市的美食爱好者牵头,以与美食相关的活动为主题,为美食爱好者提供一个参与&分享的活动平台。豆友会覆盖了从50后至90后的人群,在近半年的时间里,对于豆友会组织的多场线下活动给予场地等相关支持,受到了广大豆友们的喜爱和认同。
此次“寻味京菜,大咖教你烹制金秋美食”的活动,我们请到了好豆美食大咖唐习鹏老师来做主导。唐习鹏中国烹饪名师,北京烹饪大师,师从京菜大师石万荣先生,现任北京馥天下餐饮有限公司董事长兼总经理,是CCTV满汉全席烹饪大赛的总冠军,因在韩国制作“满汉全席”而震惊海外。
活动中,唐习鹏老师亲手制作并教授了法芥大虾和老北京烤羊肉的做法。唐习鹏老师从材料准备、制作过程、摆盘及过程中要注意的每一个细节部分都一一为豆友们细心讲解,同时唐习鹏老师还现场指导豆友制作教授的菜品,着实让这些豆友会的美食爱好者们都过了一把当大厨的瘾。活动后,对于豆友们平时烹饪遇到的一些问题也做了详细的解答。唐习鹏不遗余力的为弘扬中国美食贡献着自己的力量。关注好豆美食大咖,参与互动,就有机会和唐大厨零距离接触。
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作为今日头条青云计划、百家号百+计划获得者,2019百度数码年度作者、百家号科技领域最具人气作者、2019搜狗科技文化作者、2021百家号季度影响力创作者,曾荣获2013搜狐最佳行业媒体人、2015中国新媒体创业大赛北京赛季军、 2015年度光芒体验大奖、2015中国新媒体创业大赛总决赛季军、2018百度动态年度实力红人等诸多大奖。
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