新农人+粉丝佳沃鲜生活尝鲜社群电商

电科技袁创08-15 15:43

近年来，生鲜电商被认为是一块处女地，成为众多巨头下注的蓝海市场。

一时间，各种生鲜电商陆续上线，有京东领投的天天果园，有阿里巴巴投资的易果网，甚至顺丰也推出了顺丰优选。它们各凭优势切入这个行业，对资源进行了简单的整合，但并不能对整个农业产生实质性的影响。

而昨日上线的佳沃市集直接对接新农人，连接粉丝，试图通过产品的高溢价从源头上推动传统农业改造。

通过新农人改造传统农业

随着生活水平的不断提高，人们对食品的需求已经不只是停留在温饱阶段，而是对食品拥有了更高的要求。但是传统的生产方式根本无法跟上时代的脚步，这就需要有一批对产品有执着追求的新农人。

“新农人是具有良好的环境意识、极客精神的人，”佳沃鲜生活（安徽）现代农业有限公司CEO崔晓琦认为，“他们懂得用新的方式改造生产方式，用互联网去改变销售渠道，用高品质的产品反映他们的人格。”其实，新农人并没有一个严格的定义，只是移动互联网时代对农人提出了更高的要求，农人不仅要对产品有死磕的精神，还要通过互联网方式去建构、营销产品，从而改变农业的被动局面。

据悉，佳沃市集是一个连接创业者和生产者的平台，挖掘专注于原产地生态深耕的手艺人，让一些互联网创业者对农业流程进行改造，最终以更好方式面向市场。为了找到好产品，佳沃市集团队途径88个城市，跨过96个地域，进行48次的深度访谈，最终在720个品牌中选出了50多个品牌。

“新农人很多产品根本没有运出来过，”崔晓琦举例，“云南有一种桃子，外观是绿色带白，口感特别好，这种产品之前根本没有听说过，我们就是去挖掘这样的产品。”

为了挖掘更多的新农人，让更多的好产品面市，佳沃市集还启动了新农人孵化器计划。该孵化器是以市域或县域为中心的一个新农人服务平台。“佳沃市集不仅仅是简单的商品售卖，我们希望能够为新农人提供一整套解决方案，”佳沃鲜生活（安徽）现代农业有限公司COO孙语默表示，“从产品规划到包装设计、仓储物流，再到品质控制和管理，实实在在地解决他们的难题。”截止目前，佳沃市集已经在8个省30个县域建立30个佳沃新农人孵化器。

新农堂创始人钟文彬表示，农产品最大的特点是非标化，人品即产品，人品才能真正代表产品背后的很多品质，用人经营佳沃市集，为农人建立长期信用账户，然后把这些账户告诉消费者，这样才能真正建立以良币驱劣币的一个市场规则。

佳沃市集需要一批忠实的粉丝

2014年全国生鲜电商交易规模达到 260 亿。如此庞大的一个市场促使很多公司搭建各种平台，通过打价格战来吸引用户，但是这种烧钱的方式不一定能够获取真正的消费者，反而让用户应接不暇。

低价短时间可以获取较高的市场份额，但只要你不补贴、不打折了，份额马上就没有了，崔晓琦认为，只有吸引到一批忠实的美食粉丝才能支撑新农人后续投入，推动整个农业的不断改造。

在佳沃市集上，每一个产品都有一个生产者的标签，代表着这些新农人对产品品质的要求。在产品安全方面，佳沃市集拥有非常严格的三套标准：工厂资质审核标准、产品安全检测标准和产品基础环境检测标准，还引入第三方权威检测机构进行检测，真正做到了安全可控。最为重要的是，佳沃市集还有一套可追溯认证标准，不仅可以做到过程的可追溯，还做到批次可追溯。“用户通过二维码扫描，可以获取所有的信息，而且这些是针对所有产品而设定的，不只是针对样品。”联想控股高级副总裁陈绍鹏透露。

他还表示，农业是弱智性的行业，为了能让用户吃到时令性水果，联想花了整整三年进行了全球性布局，因为只有这样，才能扎得深，走的坚实，走得稳。佳沃市集不仅拥有中国最大的蓝莓全产业链生产厂商，还拥有中国最大的猕猴桃种植企业，甚至拓展到各个国家，在智利有5家农场。佳沃市集在水果领域完成了跨亚洲、南美洲和澳洲的全球化布局。

联想布了这么大的一个布局，如何保证仓储、物流等服务呢？这些并不是佳沃市集的长处。崔晓琦表示，对于生鲜，佳沃市集可以原产地直发，也可以大仓储集中配送，未来还会借O2O模式运作，后期都有可能与第三方平台合作。总之，现在必须以最快的速度将商品运到社区，做好社区服务，为占据社区020的入口做准备。

其实，电商越垂直，越注重交互体验。生鲜电商非常注重维护客户，如何做好交互体验，怎么以最快的速度将新鲜的产品送到客户手里非常关键。崔晓琦认为，要做好这些，需要精细化管理和运营。

但众多的新农人认为，佳沃市集能否成功很大程度上取决于如何在圈层化的社会当中，根据不同社群属性进行有针对的推广，集聚一批忠实的粉丝群体。

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作为今日头条青云计划、百家号百+计划获得者，2019百度数码年度作者、百家号科技领域最具人气作者、2019搜狗科技文化作者、2021百家号季度影响力创作者，曾荣获2013搜狐最佳行业媒体人、2015中国新媒体创业大赛北京赛季军、 2015年度光芒体验大奖、2015中国新媒体创业大赛总决赛季军、2018百度动态年度实力红人等诸多大奖。

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